Sauté de porc au Cookéo
Ingrédients :
- 1 kg de sauté de porc
- 1 oignon
- 25 cl de vin blanc
- 25 cl d'eau
- 2 c. à soupe de Maïzéna
- 2 c. à soupe de farine
- 1 c.à soupe de concentré de tomate
- Sel
- Poivre
- Huile olive
Recette
- Faire chauffer un peu d'huile en mode doré
- Faire revenir l' oignon coupé en rondelle, puis faire dorer les morceaux de viande
- Une fois dorés, saupoudrer un peu de farine
- Ajouter le vin blanc et l'eau, saler, poivrer et lancer cuisson sous pression pendant 30 minutes
- Au bout de ce temps mettre en mode dorer, ajouter la Maïzéna et le concentré de tomate, mélanger et laisser mijoter le temps d'épaissir la sauce