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        <description><![CDATA[Je suis passionn&eacute;e de cuisine depuis mon enfance, h&eacute;ritage g&eacute;n&eacute;tique de m&egrave;re en fille depuis plusieurs g&eacute;n&eacute;rations. J'aime faire plaisir et r&eacute;galer ma famille et mes amis ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux figues et fruits rouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/09/tarte-aux-figues-et-fruits-rouges.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Sep 2020 10:48:12 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Pâte sucrée : 200 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf sel Chantilly : 150 g de crème liquide 80 g de mascarpone 40 g de sucre glace 1 gousse de vanille Fruits : Figues Fraises Framboises Myrtilles Groseilles... Recette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Terrine de Sanglier]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/04/terrine-de-sanglier.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 19 Apr 2020 17:10:23 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 800 g de viande de sanglier 350 g de poitrine fraîche 3 oeufs 1 oignon 3 échalotes 1 gousse d'ail sel poivre persil 2 c. à soupe de cognac ou eau de vie Quelques noisettes hachées Recette : Hacher la viande, l'oignon, les échalotes, l'ail... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bretzels au levain]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/04/bretzels-au-levain.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Apr 2020 12:14:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : (pour une douzaine de Bretzels) 500 g de farine 200 g de levain (ou 15 g de levure de boulanger) 150 g de lait 50 g d'eau 5 g de sel 10 g de sucre 30 g de beurre 1 oeuf Pour le pochage : 2 L d'eau 8 g de sel 40 de bicarbonate Pour la dorure... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pain Viennois façon Eric Kayser au levain de pomme]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/04/pain-viennois-facon-eric-kayser-au-levain-de-pomme.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Apr 2020 16:53:42 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 500 g de farine 20 g de poudre de lait 250 g d'eau 100 g de beurre 10 g de sel 60 g de sucre 15 g de levure de boulanger 70 g de levain de pomme Recette : Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients Pétrir avec le crochet pendant 4... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Burger]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/03/burger.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Mar 2020 13:38:44 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Proportions pour 4 burgers Ingrédients : Buns : 240 g de farine 4 g de levure boulangère 145 g de lait 20 g de sucre 35 g de beurre 4 g de sel Dorure : 1 oeuf Graines de sésame ou pavot Garniture : Ketchup , sauce barbecue... 1 oignon Steacks hachés Salade... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pommes Dauphine]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/03/pommes-dauphine.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Mar 2020 11:27:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Purée : 600 g de pommes de terre 100 g de beurre sel, poivre Pâte à choux : 50 g de beurre 200 g d'eau 2 oeufs 2 g de sel Huile de friture Recette : Réaliser une purée en faisant cuire les pommes de terre épluchées dans le l'eau avec du... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Krisprolls (petits pains suédois)]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/03/krisprolls-petits-pains-suedois.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 29 Mar 2020 07:44:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : (pour environ 40 pains) 500 g de farine T55 50 g de farine T 110 325 g d'eau 13 g de levure de boulanger 10 g de sel 15 g de cassonade 25 g de beurre 50 g de graines de votre choix (tournesol, lin, sésame...) Recette: Dans la cuve du robot,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Cheese Naan]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/03/cheese-naan.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 28 Mar 2020 19:30:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pain d'origine Indienne au fromage, ce pain est traditionnellement cuit dans un four appelé Tandoor, vous pouvez les faire cuire soit dans une poêle ou bien au four traditionnel Ingrédients : (pour environ 6/8 Naans) 500 g de farine T55 10 g de levure... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Sauté de porc au Cookéo]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/03/saute-de-porc-au-cookeo.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Mar 2020 12:17:07 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 kg de sauté de porc 1 oignon 25 cl de vin blanc 25 cl d'eau 2 c. à soupe de Maïzéna 2 c. à soupe de farine 1 c.à soupe de concentré de tomate Sel Poivre Huile olive Recette Faire chauffer un peu d'huile en mode doré Faire revenir l' oignon... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cake Moelleux au Chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/03/cake-moelleux-au-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Mar 2020 16:28:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 125 g de chocolat noir 100 g de sucre en poudre 125 g de beurre 4 oeufs 75 g de Maïzéna 50 g de farine 1 sachet de levure chimique Recette : Préchauffer le four à 180 °C Faire fondre le chocolat au bain-marie, ajouter le beurre Battre les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Baquettes Viennoises]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2020/03/baquettes-viennoises.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 21 Mar 2020 16:08:06 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 500 g de farine 125 g de lait 125 g d'eau 50 g de beurre 1 oeuf + 1 pour la dorure 10 g de sel 50 g de sucre 15 g de levure de boulanger Recette : Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients Pétrir avec le crochet pendant 4 minutes... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Toasts saumon chantilly chèvre miel au citron de Menton]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2019/09/toasts-saumon-chantilly-chevre-miel-au-citron-de-menton.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 21 Sep 2019 16:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour réaliser cette recette j'ai utilisé les perles de jus de citron de Menton et le délice de miel au citron de Menton de mon partenaire Au pays du citron Ingrédients : Pain de mie Saumon fumé ou truite 100 g de crème liquide 50 g de chèvre frais 1 c.à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Pain de campagne]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2019/09/pain-de-campagne.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Sep 2019 18:38:59 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 320 g de farine T80 55 g de farine de seigle T130 250 g d'eau 75 g de levain liquide (ou 20 g de levure de boulanger) 7 g de sel Recette : Dans le bol de votre robot mettre tous les ingrédients et pétrir vitesse 1 environ 10 minutes Former... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake citron vert graines de Chia à la liqueur de citron vert de Menton]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2019/09/cake-citron-vert-graines-de-chia-a-la-liqueur-de-citron-vert-de-menton.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 15 Sep 2019 18:10:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On profite encore de l'été et du soleil avec ce cake au citron vert aux graines de Chia, à la liqueur de citron vert et à l'huile d'olive au citron de mon partenaire Au pays du citron Ingrédients : 40 g de beurre 180 g de farine 150 g de sucre en poudre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Partenariat Manelli]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2019/09/partenariat-manelli.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 14 Sep 2019 08:51:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[C'est avec une grande fierté que je vous parle aujourd'hui de mon partenariat avec Manelli. Spécialiste du vêtement professionnel, de la tenue professionnelle, de la chaussure de sécurité et des équipements de protection individuelle pour tous les corps... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Baguettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2019/01/baguettes.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Jan 2019 16:44:03 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 530 g de farine 15 g de levure de boulanger 350 g d'eau 1 c.à café de sel Recette : Mettre dans le bol du Thermomix la levure et l'eau pendant 2min/37°C/vitesse2 Ajouter la farine et le sel programmer 3 min/épi Laisser reposer la pâte environ... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Galette ananas noix de coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2019/01/galette-ananas-noix-de-coco.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Jan 2019 16:11:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 100 g d'ananas en morceaux La pâte feuilletée : 200 g de farine 105 ml d'eau froide 1 c.à café de sel 40 g de beurre fondu 150 g de beurre de tourage La crème noix de coco : 80 g de noix de coco 70 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Galette]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2019/01/galette.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 09 Jan 2019 15:53:29 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : La pâte feuilletée : 200 g de farine 105 ml d'eau froide 1 c.à café de sel 40 g de beurre fondu 150 g de beurre de tourage La crème d' Amandes : 100 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g d'oeufs 10 g de Maïzéna Pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte caramel noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2018/10/tarte-caramel-noix.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 14 Oct 2018 12:43:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Noix Pâte sucrée : 200 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf sel Crème d'amande : 60 g de beurre 60 g de sucre glace 1 oeuf 60 g de poudre d'amandes Caramel : 115 g de crème liquide 75 g de sucre semoule 75 g de glucose... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Cake aux fruits confits]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2018/10/cake-aux-fruits-confits.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Oct 2018 06:23:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 200 g de farine 150 g de beurre pommade 150 g de sucre glace 150 g d oeufs 1/2 sachet de levure chimique 150 g de fruits confits 1 c.à soupe de rhum ambré Amandes effilées Recette : Préchauffez le four à 190°C Faites macérer les fruits confits... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake Citron vert et Menthe de Yann Couvreur]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2018/09/cake-citron-vert-et-menthe-de-yann-couvreur.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 22 Sep 2018 16:50:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 50 g de beurre 150 g de farine 200 g de sucre en poudre 15 cl de crème liquide 2 citrons verts (les zestes + 7 cl de jus) 1/2 c.à café de levure chimique 1 oeuf 5 g de feuille de menthe Glaçage 2 cl de Jus de citron vert 50 g de Sucre glace... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[severine petitet]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau yaourt aux quetsches]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2018/09/gateau-yaourt-aux-quetsches.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 21 Sep 2018 06:12:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 vingtaine de Quetsches 1 pot de yaourt 4 pots de farine 2 pots de sucre en poudre 2 pots de poudre d'amande 2 pots d'huile 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Recette : Préchauffer le four à 180°C Dénoyauter... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte Pêches crème d'amandes]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2018/09/tarte-peches-creme-d-amandes.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Sep 2018 16:22:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : Pêches Pâte sucrée : 200 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf sel Crème d'amande : 60 g de beurre 60 g de sucre glace 1 oeuf 60 g de poudre d'amandes Recette : Pâte brisée sucrée : Mélanger le sucre et l'oeuf puis ajouter... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Croissants et pains au chocolat bicolores]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2018/08/croissants-pains-au-chocolat-bicolores.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 Aug 2018 07:39:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Quantité pour 8 croissants et 8 pains au chocolat ou chocolatines Ingrédients : 120 g d'eau 120 g de lait 20 g de levure fraîche 500 g de farine 50 g sucre en poudre 1 c. à café de sel 50 g de beurre doux Pour la détrempe cacao 5 g de cacao 4 g d'eau... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tête de Veau sauce Tortue]]></title>
    <link><![CDATA[https://severinepetitet.over-blog.com/2018/07/tete-de-veau-sauce-tortue.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 22 Jul 2018 20:11:55 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 1 tête de veau 2 carottes 1 branche de laurier 1 oignon Olives Cornichons 3 c à soupe de farine 100 g de beurre 3 c à soupe d'extrait de tomate 1 c à soupe de Madère Sel poivre Recette : Mettre la viande dans le cookéo, les carottes, la... ]]></description>
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