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Gâteau Chocolat Mascarpone de C. Lignac

Publié le par severine petitet

Gâteau Chocolat Mascarpone de C. Lignac

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 75 g de sucre glace 40 g de farine 250 g de mascarpone 4 oeufs ​Recette : Préchauffer le four à 200 °C Faire faire fondre le chocolat au micro onde ou au bain marie Mélanger le chocolat dans un saladier avec le mascarpone,...

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Petits Flans au Citron

Publié le par severine petitet

Petits Flans au Citron

Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre 70 g de Maïzéna 60 cl de lait 15 cl de crème liquide le jus d'1 citron ​Recette : Mettre dans le bol tous les ingrédients et faire cuire sens inversé 8 min/90°C/vit3 Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 °C Déposer...

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Fondue au Chocolat

Publié le par severine petitet

Fondue au Chocolat

Ingrédients : 500 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 1 pomme 1 poire 1 kiwi 1 orange ​Recette : Eplucher les fruits et couper les en morceaux Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter la crème Mettre la fontaine en marche, verser le chocolat...

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Partenariat Régilait

Publié le par severine petitet

Partenariat Régilait

Très beau colis reçu ce jour de mon partenaire Régilait Celui ci contient : du lait en poudre demi écrémé du lait concentré non sucré 10 dosettes de nuage de lait 2 tubes de lait arôme Fraise 2 tubes de lait arôme Vanille 1 tube tartines et desserts au...

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Financiers au Citron

Publié le par severine petitet

Financiers au Citron

Ingrédients : 60 g de beurre 65 g poudre d' amandes 100 g de sucre glace 40 g de farine 1 citron 2 blancs d' oeufs Graines de pavot ​Recette : Préchauffer le four à 200 °C Faire fondre le beurre Mélanger le sucre, la poudre d'amandes, la farine et le...

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Verrine Rhubarbe Mousse au Citron

Publié le par severine petitet

Verrine Rhubarbe Mousse au Citron

Ingrédients : ​Compote de Rhubarbe : 700 g de rhubarbe 100 g de sucre Mousse au Citron : 250 g de Mascarpone 100 g de sucre 3 oeufs 2 citrons ​Recette : Compote de Rhubarbe : Mettre la rhubarbe coupée en morceaux et le sucre dans le bol du Thermomix et...

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Pain au Lait au Nutella

Publié le par severine petitet

Pain au Lait au Nutella

Ingrédients : 50 g de beurre coupé en morceaux 300 g de lait 20 g levure fraîche 40 g de sucre 550 g de farine 1.5 c à café de sel 2/3 c.à soupe de Nutella 1 oeuf légèrement battu pour la dorure ​Recette : Mettre le lait, le beurre, la levure et le sucre...

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Quiche Asperges Crevettes

Publié le par severine petitet

Quiche Asperges Crevettes

Ingrédients : Pâ te brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.à café de sel 50 g d'eau ​ Crevettes (une douzaine) Pointes d'asperges (une quinzaine) fraîches préalablement cuites ou en bocaux 3 oeufs 50 cl de crème fraîche sel poivre Recette : Pâte...

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Tarte Tatin aux Poires

Publié le par severine petitet

Tarte Tatin aux Poires

Ingrédients : Pâte bri sée: ​150 g de farine 75 g de beurre 1/2 c.à café de sel 50 g d'eau 5/6 poires 100 g de beurre 250 g de sucre 1/2 citron ​Ustensile : un moule à tarte tatin de 24 cm ​Recette : Pâte brisée : (au th ermomix) Mettre la farine, le...

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Crème au Caramel

Publié le par severine petitet

Crème au Caramel

Ingrédients : 50 cl de lait 75 g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 4 jaunes d'oeufs 1 gousse de vanille ​Caramel : 50 g de sucre en poudre ​Recette : Le caramel : Mettre le sucre dans une casserole avec 3 c.à soupe d'eau Porter à ébullition jusqu'a ce...

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