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Gaufrettes

Publié le par severine petitet

Gaufrettes

Ingrédients : 350 g de farine 1/2 verre d'eau 2 oeufs 180 g de sucre 150 g de beurre 3 c.à soupe de crème fraîche 1 pincée de bicarbonate ​Recette : Mélanger dans un récipient la farine, l'eau, les oeufs, le sucre, ajouter le beurre fondu Fouetter ce...

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Cookies Bananes Flocons d'Avoine

Publié le par severine petitet

Cookies Bananes Flocons d'Avoine

Ingrédients : 2 bananes bien mûres 80 g de flocons d'avoine 40 g de noix de coco 40 g de spéculoos émiettés ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Ecraser les bananes à l'aide d'une fourchette Mélanger les flocons d'avoine avec la noix de coco et les...

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Clafoutis Asperges Saumon

Publié le par severine petitet

Clafoutis Asperges Saumon

Ingrédients : 300 g de saumon (ou filet de truite) 300 g d'asperges 125 g de farine 4 oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème fraîche sel poivre Muscade en poudre ​Recette : Faire cuire les asperges (au Thermomix 20 minutes/varoma) Vous pouvez également utiliser...

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Partenariat Régilait

Publié le par severine petitet

Partenariat Régilait

J'ai le plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire Régilait Pour la petite histoire, cette société a vu le jour en 1947 et se situe en Bourgogne Mais connaissez-vous tous les produits Régilait ? - les laits en poudre - les laits concentrés sucrés...

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Baguette tradition "Provencale"

Publié le par severine petitet

Baguette tradition "Provencale"

Ingrédients : 500 g de farine T55 (préparation pour pain provencal) Vous pouvez également faire cette préparation en ajoutant à la farine du sel et un mélange de tomates séchées mixées, thym, origan, basilic...) 25 g de levure de boulanger 300 g d'eau...

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Moelleux Chocolat Avocat

Publié le par severine petitet

Moelleux Chocolat Avocat

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 1 avocat bien mûr 3 oeufs 50 g de lait 50 g de sucre 15 g de farine ​Recette : Préchauffer le four à 200 °C Mettre le chocolat dans le bol et mixer 8sec/vit9 Racler les parois puis ajouter le lait et faire fondre 3min/50°C/vit2...

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Petits chèvres panés

Publié le par severine petitet

Petits chèvres panés

Ingrédients : 12 petits fromages de chèvre 2 oeufs 2 c.à soupe de farine Chapelure Un peu de beurre ou huile ​Recette : Battre les oeufs dans un bol Mettre la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre Faire tremper les fromages un à un de...

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Gâteau Bananes et flocons d'avoine

Publié le par severine petitet

Gâteau Bananes et flocons d'avoine

Ingrédients : 2 bananes 2 oeufs 1 yaourt 80 g de flocons d'avoine 2 c.à soupe de noix de coco râpée 1 sachet de levure Quelques copeaux ou pépites de chocolat ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Ecraser les bananes à la fourchette Mélanger les oeufs,...

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Meringue Végan

Publié le par severine petitet

Meringue Végan

Ma curiosité m'a poussée à tester la meringue sans blancs d' oeufs... grâce au super pouvoir du jus de pois chiche...Et j'ai été bluffée de voir ce jus de pois chiche monter comme les blancs en neige... Merveilleuse trouvaille pour les allergiques et...

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Barquettes Amandes Citron

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Barquettes Amandes Citron

Ingrédients : 70 g de farine 70 g de sucre 30 g de poudre d'amandes 2 oeufs 60 g de beurre 2 c.à café de jus de citron le zeste d'un citron ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Faire fondre le beurre Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter progressivement...

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