Publicité

Meringues Halloween

Publié le par severine petitet

Meringues Halloween

Encore une recette de meringues, je participe avec celle ci au défi orange http://recettes.de/defi-orange Ingrédients : Au Thermomix : 150 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace colorant orange en poudre ​ Au fouet : 250 g de...

Lire la suite

Publicité

Poêlée de Trompettes

Publié le par severine petitet

Poêlée de Trompettes

Ingrédients : 500 g de trompettes 25 g de beurre 1 échalote persil sel poivre ​Recette : Nettoyer les trompettes, retirer la base et les couper en deux dans le sens de la longueur Les passer rapidement sous l'eau puis les sécher sur du papier absorbant...

Lire la suite

La brioche "qui déchire"

Publié le par severine petitet

La brioche "qui déchire"

Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure de boulanger 250 g de beurre 5 oeufs 50 g de lait 50 g de sucre 10 g de sel Recette : Mettre la levure et le lait dans le bol 2min/37°/vit2 Ajouter 50 g de farine mixer 15sec/vit4 puis ajouter 450 g de farine...

Lire la suite

Poulet façon KFC non épicé

Publié le par severine petitet

Poulet façon KFC non épicé

Ingrédients : 8 filets de poulet 3 oeufs 100 g de lait 150 g de farine 300 g de corn flakes 50 g de beurre sel poivre Recette : Découper les filets en morceaux Battre les oeufs avec le lait, saler, poivrer Faire fondre le beurre dans une poele Mettre...

Lire la suite

Publicité

Camembert Feuilleté

Publié le par severine petitet

Camembert Feuilleté

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 camembert 150 g de lardons fumés 1 oignon ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Faire revenir dans une poêle les lardons et l'oignon émincé Déposer la pâte feuilletée sur une plaque Couper le camembert en deux horizontalement...

Lire la suite

Bouquet de Cupcakes

Publié le par severine petitet

Bouquet de Cupcakes

Ingrédients : Pour environ 12 cupcakes : 140 g de farine 2 oeufs 120 g de beurre 100 g de sucre 4 c.à soupe de lait 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 c.à café de fleur d'oranger Pour le glaçage : 150 g de sucre glace 50 g de beurre 2 c.à...

Lire la suite

Potimarron Farci

Publié le par severine petitet

Potimarron Farci

Une autre façon d'utiliser le potimarron, le voici farci au four...un régal ! Je participe avec cette recette au défi orange http://recettes.de/defi-orange Ingrédients : 1 potimarron 400 g de chair à saucisses ​Recette : Préchauffer le four à 180 °C Couper...

Lire la suite

Meringues

Publié le par severine petitet

Meringues

Ingrédients : Au Thermomix 150 g de blancs d'oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace colorant en poudre Au fouet 250 g de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 1 pincée de sel Colorant en poudre Recette : Au thermomix Mettre le fouet dans le bol...

Lire la suite

Publicité

Cupcake Nutella

Publié le par severine petitet

Cupcake Nutella

Ingrédients : 4 c.à soupe de Mascarpone 4 c.à soupe de Nutella ​Pour le cupcake (base gâteau au yaourt) 1 pot de yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure ​Recette : Mélanger tous les ingrédients du gâteau au yaourt...

Lire la suite

Eclairs au Caramel

Publié le par severine petitet

Eclairs au Caramel

Ingrédients : Le glaçage : un peu de sucre glace Quelques bonbons au caramel La pâte à choux : 150 g d'eau 80 g de beurre 1 c.à café de sel 15 g de sucre 120 g de farine 3 oeufs La crème pâtissière : 500 g de lait 1 gousse de vanille 40 g de farine 4...

Lire la suite