chevre

Fromage frais de Chèvre

Publié le par severine petitet

Fromage frais de Chèvre

Ingrédients : 500 g de lait entier de chèvre 1/2 citron 1 c à soupe de crème fraiche sel à l'ail des ours poivre Recette : Mettre le lait dans le bol du Thermomix à chauffer 6 min/100°C/vit1 Ajouter le jus du 1/2 citron, mettre le fouet programmer 10...

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Cannelés Chèvre Tomates Séchées

Publié le par severine petitet

Cannelés Chèvre Tomates Séchées

Ingrédients : 120 g de farine 120 g de lait 2 oeufs 1 c.à café de levure chimique 40 g de beurre 100 g de fromage de chèvre frais 5/6 tomates séchées Sel Poivre ​Recette : Préchauffer le four à 210°C Mélanger les oeufs et le lait dans un saladier Ajouter...

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Crumble Courgette Chèvre

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Crumble Courgette Chèvre

Ingrédients : 1 belle Courgette ou 2 petites 1 échalote Huile d'Olive 1 Bûche de Chèvre 80 g de Beurre 80 g de farine 80 g de chapelure Sel Poivre ​Recette : Dans une sauteuse, faire revenir l'huile et l'échalote Couper la courgette en petits morceaux...

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Madeleines Apéritives chèvre/poivron

Publié le par severine petitet

Madeleines Apéritives chèvre/poivron

Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de lait 100 g d'huile de tournesol 80 g de chèvre en dès 80 g de poivrons en dès ​Recette : Dans un bol mélanger les oeufs avec la farine et la levure Incorporer petit à petit l'huile...

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Petits chèvres panés

Publié le par severine petitet

Petits chèvres panés

Ingrédients : 12 petits fromages de chèvre 2 oeufs 2 c.à soupe de farine Chapelure Un peu de beurre ou huile ​Recette : Battre les oeufs dans un bol Mettre la farine dans une assiette et la chapelure dans une autre Faire tremper les fromages un à un de...

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Quiches Chèvre Miel Tomates séchées

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Quiches Chèvre Miel Tomates séchées

Ingrédients : Pâte feuilletée 3 oeufs 25 cl de crème fraîche Chèvre Tomates séchées un peu de miel Sel Poivre ​Recette : A l'aide d'un emporte pièce faire des cercles dans la pâte feuilletée et les déposer dans un moule à empreintes à tartelettes Piquer...

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Quiches au Chèvre

Publié le par severine petitet

Quiches au Chèvre

Ingrédients : Pâte feuilletée 3 oeufs 25 cl de crème fraîche Chèvre en bûche Sel Poivre ​Recette : A l'aide d'un emporte pièce faire des cercles dans la pâte feuilletée et les déposer dans un moule à empreintes à tartelettes Piquer la pâte à l'aide d'une...

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Muffin Chèvre et Saumon

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Muffin Chèvre et Saumon

Ingrédients : une bûche de chèvre 200 g de saumon frais 3 oeufs 150 g de farine 2 c.à soupe d'huile 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique Sel Poivre ​Recette : Couper la bûche de chèvre et le saumon en petits morceaux Dans...

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Tourteau Fromagé

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Tourteau Fromagé

Ingrédients : Pâte Brisée : 370 g de farine 200 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 250 g de fromage de chèvre frais 5 oeufs 125 g de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre sel ​Recette : Préparer une pâte brisée (au Thermomix) Mettre...

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Lasagnes courgette/chèvre

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Lasagnes courgette/chèvre

Ingrédients : une dizaines de feuilles de lasagnes 1 Courgette 1 bûche de fromage de chèvre 1 boule de mozarella 70 g de gruyère râpé ​La béchamel : 40 g de beurre 40 g de farine 500 g de lait 1/2 c.à café de sel 1 pincée de poivre ​Recette : Mettre dans...

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