fromage blanc

Mousse de fromage blanc aux fruits

Publié le par severine petitet

Mousse de fromage blanc aux fruits

Ingrédients : 300 g de fromage blanc 2 blancs d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé Fruits de saison (fraises, framboises, cerises...) Recette : Battez les blancs en neige très fermes Mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé Ajoutez délicatement les...

Lire la suite

Brioche au Fromage Blanc

Publié le par severine petitet

Brioche au Fromage Blanc

Ingrédients : 500 g de farine 200 g de fromage blanc 50 g de sucre en poudre 2 c.à café de levure Bruggeman (ou 10 g de levure de boulanger) 1 c.à café de sel 2 c.à soupe de lait 2 jaunes d'oeufs 1 oeufs ​Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf + un peu de lait...

Lire la suite