Pâte de Spéculoos
Proportions pour environ 250 g
Ingrédients :
- 190 g de biscuits Spéculoos
- 40 g de cassonade
- 100 g de lait
- 50 g de beurre
Recette :
- Mettre les biscuits et le sucre dans le bol du Thermomix et mixer 15 sec/vit 9
- Ajouter le lait et le beurre en morceaux et faire cuire 4min/90°C/vit 3
- Mixer 5sec/vit6
- Verser dans des pots et laisser refroidir