Cookie Géant au Beurre salé
Ingrédients :
- 180 g de farine
- 150 g de cassonade
- 120 g de beurre salé
- 1 oeuf
- 1 c.à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 150 g de pépites de chocolat (noir, blanc et café par exemple)
Recette :
- Préchauffer le four à 180°C
- Mettre dans le bol le beurre en morceaux, et la cassonade, mélanger 3 min/vit2
- Ajouter l'oeuf, la farine, la levure et le sel mélanger 30 sec/vit4
- Ajouter les pépites de chocolat mélanger 30sec/sens inversé/vit3
- Mettre la pâte dans un moule à manqué ou à l'interieur d'un disque d environ 20 cm sur une plaque de cuisson
- Bien étaler la pâte et mettre au four environ 25 minutes